[스크랩] 금천구맛집-심봤다! 서울장안 최고의 순대를 만나다!~독산동 옛날순대국

 지난주 홍콩에 살면서 일년에 한두번 다녀

가는 동생이 귀국했습니다. 이친구가 정말

좋아하는 음식이 순대와 순대국이랍니다

 

저녁식사후, 순대가 맛있어도 너~~무

맛있는, 집이 있다는 매제의 손에 이끌려

찾은 독산동의 순대집이랍니다. 방송에도

인터넷에도 노출되지 않은 원석같은 맛집을

찾은 기쁨과 서울장안 최고의 순대를 만난 

기쁨에 "심봤다!!"소리가 절로 나옵니다.

 

돼지창자에 밤과 은행을 비롯해서 20여가지

웰빙 속재료를 넣고, 매일 만든다는 순대~

이집은 순대의 종류도 영양순대, 옛날순대,

왕순대, 그리고 모듬순대, 4종류랍니다.

비쥬얼 좋고~  맛은 훨씬 더 좋답니다~^^

 

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 순대는 주문후에야 삶기때문에 20분전에

주문해 달랍니다. 와우~ 순대 한조각에서

은행과 꽤 큰 밤까지 나옵니다~^^

 돼지창자에 20여가지 웰빙 속재료가 들어간

순대! 건강에도 좋고~ 맛은 더 좋습니다~^^

 모듬순대를 주문하면 영양순대와

옛날순대, 머리고기까지 나옵니다.

 순대속 내용물이 먹음직스럽게

꽉 차있습니다~^^

 

 머리고기수육도 냄새하나 없이

깔끔하게 잘 삶았습니다.

 

독산동 순대집의 2번 타자, 순대국~^^

돼지사골을 우려낸 육수에 좋은 고기를

깔끔하게 손질해서 냄새하나없고,

고기도 푸짐하게 들어 있어 정말 맛나게

먹었습니다. 국물리필하시면 아마도

고기도 몇점따라 온답니다~^^  

 

 와우~ 오늘 포스팅 참 힘드네요~ 계속

나오는 침삼켜가며 작업하고있답니다~^^

 독산동 골목 한쪽의 조그마한 순대집에서

이런 수준의 순대를 매일 만든다는것이

놀라울 정도랍니다~^^

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 순대도 좋고~ 순대국도 좋고~~

자주 다녀야할것같은 예감이~^^

 

 

 

 

 순대매니아인 동생의 한마디~~

서울 장안 최고의 순대로 인정한답니다!

동생도 보면서 고문당하고 있겠구먼~^^

 

 

 메뉴판, 순대는 주문후에야

삶기 때문에 20분 걸린답니다~

맛난것 먹으려면 참아야한답니다~^^

 독산동에서 서울 장안 최고의 순대를

만난 행복끼니였습니다~^^

위치:금천구 독산동1026-26(독산역 독산초근처)

전화:830-4578.

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즐겁고 행복한 하루되세요~^^

출처 : 맛있고 가슴 따뜻한 착한 식당을 찾아~

글쓴이 : 행복끼니 원글보기

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